シャインマスカットやデラウェアの

収穫に向けた作業の合間を縫って

上田ぶどう園オリジナルぶどうを作るべく

いつもにも増して細かい作業を行いました

 

ぶどうの花の蕾の状態から

花冠というオシベとメシベ覆っている

帽子のようなものを取ります

 

ピンセットでの細かい作業！

 

みんなで目を凝らしながら１つ１つ丁寧に取っていきました

 

このキャップを取ったオシベに

掛け合わせたいぶどうの花粉をつけるため

キャップと一緒に花粉も取り除きます。

 

before

after

小さすぎてピントが合わず…

掛け合わせたい品種の花粉をつけたら

他の花粉がつかないように袋で保護します

 

これで完了！

ここから実をつけてタネを取り出し

更にその種から苗を育てて
美味しいぶどうが取れるまで約7年かかります

 

まずは無事実をつけてくれることを願って…

 

 

 

 

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